- 主题:油纸是怎么用的？
最近买的油纸会粘在蛋糕饼干上，以前的油纸不会
我问卖家，卖家说油纸用前要刷层油的
油纸到底应该是怎么样的，该怎么用？
如果要刷油和普通纸还有什么区别。。。
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FROM 112.64.194.*
应该不用刷油吧，家里油纸的说明好像是直接用。我一般都用锡纸
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 最近买的油纸会粘在蛋糕饼干上，以前的油纸不会
: 我问卖家，卖家说油纸用前要刷层油的
: 油纸到底应该是怎么样的，该怎么用？
: ...................
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FROM 123.122.98.*
这么说来是这次油纸质量差了？
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 应该不用刷油吧，家里油纸的说明好像是直接用。我一般都用锡纸
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FROM 112.64.194.*
要刷油还用油纸干嘛。。
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 最近买的油纸会粘在蛋糕饼干上，以前的油纸不会
: 我问卖家，卖家说油纸用前要刷层油的
: 油纸到底应该是怎么样的，该怎么用？
: ...................
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FROM 125.89.21.*
要不就是油纸的面放反了？我记得有一面是光面，有一面相对亚光。
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 这么说来是这次油纸质量差了？
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FROM 113.4.18.*
好像两面一样的
这个油纸很薄，上次烤饼干，饼干里的油烤出来后油纸变得又薄又透明，一撕就裂了，粘在饼干上完全剥不下来，以前买的没那么脆弱。。。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 要不就是油纸的面放反了？我记得有一面是光面，有一面相对亚光。
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FROM 112.64.194.*
我家的油纸，烤一类饼干就会这样。烤另一类就不会，蛋糕也没影响。
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 好像两面一样的
: 这个油纸很薄，上次烤饼干，饼干里的油烤出来后油纸变得又薄又透明，一撕就裂了，粘在饼干上完全剥不下来，以前买的没那么脆弱。。。
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FROM 113.4.18.*
这次买的烤蛋糕也粘，不在室温下过放几个小时，蛋糕受点潮可以慢慢剥下来
我以前买的不管饼干还是蛋糕都没问题。。。
看来这次的是不好用中的极品了@.@
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 我家的油纸，烤一类饼干就会这样。烤另一类就不会，蛋糕也没影响。
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FROM 112.64.194.*
不同的油纸不一样，那种大张的容易粘，成卷的就不容易粘。不过大张的油纸也可以用啊，乳酪蛋糕，面包都可以，大部分饼干也可以。就是面团比较粘的面包，还有瓦片类饼干比较容易粘。不过有时候必须用能粘得，比如做蛋糕卷需要把外皮粘掉的时候。
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 最近买的油纸会粘在蛋糕饼干上，以前的油纸不会
: 我问卖家，卖家说油纸用前要刷层油的
: 油纸到底应该是怎么样的，该怎么用？
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FROM 119.80.117.*