你这个看起来长的很高啊~
6寸的布丁模,烤的时间比8寸的要短一些,比圆模也要短一些。:)
为了对付这个布丁模脱模的问题,我专门准备了那种一次性的塑料餐刀,这个是我用过的最好用的脱模工具,要是不小心弄坏了,也不心疼。呵呵
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 昨天做的橙汁戚风,用的花非花的方子,6寸布丁模。。发现布丁模脱模也好辛苦~
: 另外,我家烤箱是不是温度稍稍有点偏高,145度25分钟+160度5分钟+145度35分钟,烤
: 下来好像有点过,皮厚了。。另外太着急了气泡没震出,有空洞~
: ...................
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