- 主题:等待神迹——抹茶马卡龙
好吧。不过即使失败了,这些材料做出来的也能吃吧?
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 别说这么早,呵呵。
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FROM 117.8.190.*
这就是传说中少女的酥胸?真好看呀太想吃了
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 知道马卡龙很长时间,没有想过去做,尽管是每个烘焙进阶者无法回避的挑战,因为我的理念是,我做的东西是用来吃的,对我来说可吃性差的,没有兴趣做。马卡龙的含糖量让我认为自己没有可能会做这样的东西。
: 改变对马卡龙的看法是今年年初在香港,海港城一层有卖马卡龙的,出于好奇,买了几个尝。第一口真的可以用惊艳来形容,我终于知道这配料极其简单的小东西真的不简单,外皮一点点脆,里面有点粘粘的口感,配上浓郁的各类风味,我当时买了抹茶,乌龙茶等几个口味和颜色都很特别的,茶香配合马卡龙的甜真是美妙极了。离开香港之前我特地又跑到海港城去买了几个。。。
: 回来之后我对香港念念不忘,总惦记着再去,不好意思说是想再吃马卡龙,但是思恋香港繁华的时刻总能想到那些色彩艳丽,精致的小东西。
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FROM 221.11.67.*
天哪,太精致了!
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 知道马卡龙很长时间,没有想过去做,尽管是每个烘焙进阶者无法回避的挑战,因为我的理念是,我做的东西是用来吃的,对我来说可吃性差的,没有兴趣做。马卡龙的含糖量让我认为自己没有可能会做这样的东西。
: 改变对马卡龙的看法是今年年初在香港,海港城一层有卖马卡龙的,出于好奇,买了几个尝。第一口真的可以用惊艳来形容,我终于知道这配料极其简单的小东西真的不简单,外皮一点点脆,里面有点粘粘的口感,配上浓郁的各类风味,我当时买了抹茶,乌龙茶等几个口味和颜色
: 回来之后我对香港念念不忘,总惦记着再去,不好意思说是想再吃马卡龙,但是思恋香港繁华的时刻总能想到那些色彩艳丽,精致的小东西。
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FROM 123.119.134.*
无法用语言表达赞美
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 知道马卡龙很长时间,没有想过去做,尽管是每个烘焙进阶者无法回避的挑战,因为我的理念是,我做的东西是用来吃的,对我来说可吃性差的,没有兴趣做。马卡龙的含糖量让我认为自己没有可能会做这样的东西。
: 改变对马卡龙的看法是今年年初在香港,海港城一层有卖马卡龙的,出于好奇,买了几个尝。第一口真的可以用惊艳来形容,我终于知道这配料极其简单的小东西真的不简单,外皮一点点脆,里面有点粘粘的口感,配上浓郁的各类风味,我当时买了抹茶,乌龙茶等几个口味和颜色都很特别的,茶香配合马卡龙的甜真是美妙极了。离开香港之前我特地又跑到海港城去买了几个。。。
: 回来之后我对香港念念不忘,总惦记着再去,不好意思说是想再吃马卡龙,但是思恋香港繁华的时刻总能想到那些色彩艳丽,精致的小东西。
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FROM 123.114.166.*
见仁见智吧,我觉得马卡龙比较重要的是口味和夹馅,我在香港吃的就是口味纯正,然后夹馅和饼体融为一体的感觉,如果是原味,就一般了。而且这东西比较适合和苦味或者酸味的搭配,中和一下甜。海港城那家有很多茶味的,花味的,我特别喜欢。
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 好看
: 不过这个味道真的这么神奇莫....
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FROM 119.80.118.*
杏仁糖饼,也能吃。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 好吧。不过即使失败了,这些材料做出来的也能吃吧?
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FROM 119.80.118.*
我一直觉得如果这个是酥胸的话裙边不应该叫裙边,应该叫蕾丝花边。。。。
【 在 mshjg (ms) 的大作中提到: 】
: 这就是传说中少女的酥胸?真好看呀太想吃了
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FROM 119.80.118.*
赞 太漂亮了
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 知道马卡龙很长时间,没有想过去做,尽管是每个烘焙进阶者无法回避的挑战,因
为我的理念是,我做的东西是用来吃的,对我来说可吃性差的,没有兴趣做。马卡龙的含
糖量让我认为自己没有可能会做这样的东西。
: 改变对马卡龙的看法是今年年初在香港,海港城一层有卖马卡龙的,出于好奇,买
了几个尝。第一口真的可以用惊艳来形容,我终于知道这配料极其简单的小东西真的不简
单,外皮一点点脆,里面有点粘粘的口感,配上浓郁的各类风味,我当时买了抹茶,乌龙
茶等几个口味和颜色都很特别的,茶香配合马卡龙的甜真是美妙极了。离开香港之前我特
地又跑到海港城去买了几个。。。
: 回来之后我对香港念念不忘,总惦记着再去,不好意思说是想再吃马卡龙,但是思
恋香港繁华的时刻总能想到那些色彩艳丽,精致的小东西。
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FROM 222.130.141.*
有才。。。
哈哈
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 我一直觉得如果这个是酥胸的话裙边不应该叫裙边,应该叫蕾丝花边。。。。
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FROM 219.142.2.*
完美~
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 知道马卡龙很长时间,没有想过去做,尽管是每个烘焙进阶者无法回避的挑战,因为我的理念是,我做的东西是用来吃的,对我来说可吃性差的,没有兴趣做。马卡龙的含糖量让我认为自己没有可能会做这样的东西。
: 改变对马卡龙的看法是今年年初在香港,海港城一层有卖马卡龙的,出于好奇,买了几个尝。第一口真的可以用惊艳来形容,我终于知道这配料极其简单的小东西真的不简单,外皮一点点脆,里面有点粘粘的口感,配上浓郁的各类风味,我当时买了抹茶,乌龙茶等几个口味和颜色
: 回来之后我对香港念念不忘,总惦记着再去,不好意思说是想再吃马卡龙,但是思恋香港繁华的时刻总能想到那些色彩艳丽,精致的小东西。
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FROM 114.250.88.*