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- 主题:无泡打粉的戚风到底能长多高？&感谢墨妈
- 我的8寸戚风一直都是4蛋，感觉也很好
三能的8寸蛋糕模每次都是正好一盘到上沿
【 在 mmj (妙妙，狒宝23w) 的大作中提到: 】
: 我家的8寸戚风用的是5蛋方
: lz觉得不好是不是因为本来材料就少呀
: 另外我没试过戚风用水盘的
: ...................
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FROM 211.99.222.* - 我觉得也是应该可以涨满的
LZ贴下自己的方子吧
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 照片看不清，内部组织那张太模糊了。。
: 你的面糊倒进去就有这么满吗？假如我做，面糊这么多的话，可以涨满杯。
: 你不用水浴的情况怎么样？通常戚风都不需要水浴哈。
: ...................
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FROM 211.99.222.* - 这个是我烤的8寸戚风，看后面的蛋糕模，倒下去的时候大概是那个的一半多点
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 我觉得也是应该可以涨满的
: LZ贴下自己的方子吧
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FROM 211.99.222.* - 免贵，方子请百度：点破 戚风蛋糕
我就是按着那个上面写的做的，一次成功哦
【 在 CHOCrabbit (巧克力兔兔) 的大作中提到: 】
: 羡慕啊，这个有6cm至少了吧，怎么我的就不长呢？
: 问一下贵方子？
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FROM 211.99.222.*