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主题:我也发红豆面包,饼干
楼主
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vicy
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2011-07-20 12:48:03
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面包断断续续做过几个,这是爱和自由的书上的第一个方子,也是第一次做她的方子,水好像有点多,揉的也不太到位,比起daisy915差远了,还有孟老师的咖喱苏打饼干
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FROM 123.122.119.*
1楼
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freshtime
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2011-07-20 14:48:16
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只看此ID
我用爱和自由家的方子,都要减少水量10g左右
跟各自的面粉还有天气有关系
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 面包断断续续做过几个,这是爱和自由的书上的第一个方子,也是第一次做她的方子,水好像有点多,揉的也不太到位,比起daisy915差远了,还有孟老师的咖喱苏打饼干
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FROM 166.111.72.*
2楼
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vicy
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2011-07-20 14:51:15
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只看此ID
恩,下次试试看
【 在 freshtime (西南宅腐喵) 的大作中提到: 】
: 我用爱和自由家的方子,都要减少水量10g左右
: 跟各自的面粉还有天气有关系
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FROM 123.122.119.*
3楼
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wjthca
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2011-07-20 16:32:46
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啊我最喜欢这样的面包了
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 面包断断续续做过几个,这是爱和自由的书上的第一个方子,也是第一次做她的方子,水好像有点多,揉的也不太到位,比起daisy915差远了,还有孟老师的咖喱苏打饼干
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FROM 219.238.183.*
4楼
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daisy915
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2011-07-20 18:19:11
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你这个做的很诱人好不好,我可喜欢面包那个刷蛋液烤出的鹅黄色的边了
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 面包断断续续做过几个,这是爱和自由的书上的第一个方子,也是第一次做她的方子,水好像有点多,揉的也不太到位,比起daisy915差远了,还有孟老师的咖喱苏打饼干
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FROM 222.131.133.*
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