- 主题:切吐司，刀快果然是王道！
用非锯齿的普通刀，也要锯，只要刀快，就能切的很好，且不掉屑
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 锯齿的结果，就是到处都是面包屑。。。
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FROM 123.165.79.*
re~
不掉渣，呵呵～
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 不会的啊，用面包刀就是因为快，而且没有屑屑掉下来
: 不过我总切的上边薄，下边厚
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FROM 210.83.228.*
好漂亮
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 上次败的5块钱的面包刀，锯齿的，果然很给力啊！看起来也不是特别锋利，但是使用效果却超乎想象~
: 附件是老妈这次做的吐司，爱和自由的方子，加了点葡萄干，呵呵，老妈的手艺现在已经完全满足我的要求了，我甚至觉得在做吐司上已经超越我了~我发现吐司是非常适合我妈的一道烘焙，因为对“精致”的要求不高，关键是揉面和发酵，整形的技术含量比较低，450g吐司，老妈揉
: 哈哈，好羡慕老妈啊，有那么多时间在家里玩儿烘焙，隔段时间不做，就手痒痒了，问我：今天是不是该做个面包了吧！
: ...................
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FROM 219.237.213.*
看来是我刀不够好。或是面包不够好。= =
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
用非锯齿的普通刀，也要锯，只要刀快，就能切的很好，且不掉屑
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 锯齿的结果，就是到处都是面包屑。。。
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FROM 113.0.192.*
反正我切的面包都是一地渣儿
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 看来是我刀不够好。或是面包不够好。= =
: 用非锯齿的普通刀，也要锯，只要刀快，就能切的很好，且不掉屑
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FROM 166.111.72.*
不好意思的说，你分析的确实是。
凭我的经验，面包好，刀不好，肯定切不好。
刀好，面包不好，也切不好看。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 看来是我刀不够好。或是面包不够好。= =
: 用非锯齿的普通刀，也要锯，只要刀快，就能切的很好，且不掉屑
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FROM 210.83.228.*