60克带皮杏仁放烤箱烤5分钟，至出香味，但别烤糊；
杏仁放凉后，和50克红糖混合，放入研磨杯磨成杏仁红糖粉；
黄油60克室温放软后打发；
1个鸡蛋和黄油搅打至融合；
加入杏仁红糖粉和30克低筋面粉（过筛），搅拌成糊；
将蛋糕糊放入模具，烤箱180度，中间层，25分钟。

【 在 mushroom2 (蘑菇小黑胖) 的大作中提到: 】
: 磨粉之前剥皮么？
: 干脆给个方子吧。
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修改:aptcat FROM 123.119.37.*
FROM 123.119.37.*

那个被子弄上坚果油好难洗啊。。。
【 在 mushroom2 (蘑菇小黑胖) 的大作中提到: 】
: 搅碎机有个研磨杯。
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FROM 159.226.52.*

杏仁还可以去菜市场看看，在卖干货的那里，买新疆产的甜杏仁(生的)，个头比美国的小点，20多一斤，很便宜

【 在 mushroom2 (蘑菇小黑胖) 的大作中提到: 】
: 不难啊，我周末也做。家里有现成的大杏仁。
: 推荐一个你说的不咸的杏仁：
: http://item.taobao.com/item.htm?id=12255903761
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FROM 123.122.98.*

终于揭秘了！赞！
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 很早就说要做杏仁蛋糕，但是总去的两家超市都没见到过生的杏仁。反正也不是必须马上做的东西，也就暂时搁置了。前两天在水木上聊天，偶尔说起了，结果fendan同学就快递给了我一包大杏仁。好了，这下子原料齐全了。
: 昨晚吃过晚饭，儿子在看书，闺女被lg带出去散步了，突然觉得很悠闲的感觉，那就做个简单方便的小蛋糕吧。
: 杏仁烘烤5分钟，烤出香气，放凉后本来是应该和砂糖一起打成杏仁糖粉的。我突然觉得，杏仁和红糖不更该是绝配吗？就做成了杏仁红糖粉。果然，最后出来的蛋糕成品，杏仁香气和红糖香气混合在一起，味道更馥郁。
: ...................
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FROM 119.80.126.*

之前我家都是烤着吃，在米国买比这个便宜。

【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 好大一包！
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FROM 116.213.136.*