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主题:老式面包
25楼
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freshtime
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2011-09-05 11:37:10
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我觉得那个酵头基本就是中种的样子了。
放过夜也没问题。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 爱和自由是用直接法做的,看来我只能用中种法做了
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