月饼里的蛋黄很硬，怎么办？

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主题:月饼里的蛋黄很硬，怎么办？
7楼|freshtime|2011-09-14 16:29:34|展开
不会啊。
我烤出来就是普通的咸蛋黄。
【在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 感觉是什么胶做的。
: 我孩子不爱吃蛋黄，以后都不用做了。
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FROM 222.177.21.*
9楼|freshtime|2011-09-14 17:15:38|展开
开袋后捏起来是有一定的弹性，但是烤了之后就干了，跟咸鸭蛋的蛋黄差不多。
【在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 开袋就能看到啊。。那会儿啥样烤出来还啥样。
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FROM 222.177.21.*

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