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主题:100%中种北海道
楼主
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jinglet
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2011-09-26 13:06:11
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只看此ID
昨晚揉的面,放冰箱冷藏室里二发,今早起床以后烤的。
咳咳,烤的时候我回去睡了个回笼觉,于是糊了顶。。
在楚妈强力推荐下做的,做下来感觉确实粉不错,完全值得推荐。和老式面包果然是各有千秋,它的口感更细腻。而且配方里木有蛋黄,所以很白嫩,有白衣胜雪的感觉,好看的。
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修改:jinglet FROM 162.105.160.*
FROM 162.105.160.*
1楼
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daisy915
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2011-09-26 13:09:23
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哈哈,爆头了,赞啊
第二句怎么有点眼熟,你在吐司群吗?
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 昨晚揉的面,放冰箱冷藏室里二发,今早起床以后烤的。
: 咳咳,烤的时候我回去睡了个回笼觉,于是糊了顶。。
: 在楚妈强力推荐下做的,做下来感觉确实粉不错,完全值得推荐。和老式面包果然是各有千秋,它的口感更细腻。而且配方里木有蛋黄,所以很白嫩,有白衣胜雪的感觉,好看的。
: ...................
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FROM 221.223.145.*
2楼
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jmljz
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2011-09-26 13:11:54
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只看此ID
我现在做的基本都是这个。。
因为买的奶油怎么也用不完。。
用这个面团还做点小面包。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 昨晚揉的面,放冰箱冷藏室里二发,今早起床以后烤的。
: 咳咳,烤的时候我回去睡了个回笼觉,于是糊了顶。。
: 在楚妈强力推荐下做的,做下来感觉确实粉不错,完全值得推荐。和老式面包果然是各有千秋,它的口感更细腻。而且配方里木有蛋黄,所以很白嫩,有白衣胜雪的感觉,好看的。
: ...................
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FROM 117.8.191.*
3楼
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jinglet
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2011-09-26 13:10:20
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木有在。。哈哈,无独有偶啊。
最近俺爹妈在抢着做馒头包子,老面的,so一波接着一波,一波接着一波。。昨儿我把他们的老面扔冷冻室了,抢着下手做一回面包。动手晚了,弄到12点,来不及烤了,所以今早7点不到就爬起来烤上,免得耽搁人家吃早餐,众怒难犯哪-_-!。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哈哈,爆头了,赞啊
: 第二句怎么有点眼熟,你在吐司群吗?
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FROM 162.105.160.*
4楼
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jinglet
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2011-09-26 13:13:55
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只看此ID
握手,消耗淡奶油的好东东哪。我这次剩的面团做了六个小花辫,冻上了。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 我现在做的基本都是这个。。
: 因为买的奶油怎么也用不完。。
: 用这个面团还做点小面包。。
: ...................
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FROM 162.105.160.*
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