- 主题:按花非花的方子烤了个戚风
蛋白打发还欠些。
搅拌手法的问题？
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不够成功……
: 8寸模
: 蛋白糊：5个鸡白，70g糖，5g淀粉
: ...................
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倒数第二层？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 小午妈你做的是8寸的么，放哪层？我放中层觉得好靠上啊
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呵呵，我上次没盖锡纸，直接放了烤盘进去。。
发现还是裂的那个开啊。
都已经很低温了。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我也放这层了，我发现我很死板，hoho
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泡一会儿。。
我婆婆给我拿钢丝球刷过一次。。。
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 好吧，等这个吃完再考虑下一个....话说模具好难洗阿，天天做很郁闷的
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