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主题:香蕉松糕,算是成功吧
楼主
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loveorange
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2011-10-14 08:54:01
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买了烤箱三天,考了蜂蜜蛋糕,失败,然后是小面包,又是失败,昨天考了这个香蕉松糕,君之的方子
感觉不错,超级省时间,省事,吃起来还好,我婆婆说甜,我觉得还可以,下次做可以吧糖减少点试试。
不过还是很郁闷,我婆婆说外面买的好吃,都不知道怎么说服他外面的不好了
另外,还是想考盼盼法式小面包,就是那款软软那种,用纸垫着的那个,那位有方子呀?
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FROM 114.251.186.*
1楼
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daisy915
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2011-10-14 08:54:51
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这种类似磅蛋糕的,肯定口感不如外面卖的那种海绵啊戚风啊那种蛋糕好吃啊,你婆婆反应还算正常
要不然你练练戚风?虽然有难度但是确实挺好吃的
盼盼那种面包做到那么软,我觉得应该纯粹靠添加剂出来的
没见过这种方子,倒是看大家整天说想做那种效果的面包
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 买了烤箱三天,考了蜂蜜蛋糕,失败,然后是小面包,又是失败,昨天考了这个香蕉松糕,君之的方子
: 感觉不错,超级省时间,省事,吃起来还好,我婆婆说甜,我觉得还可以,下次做可以吧糖减少点试试。
: 不过还是很郁闷,我婆婆说外面买的好吃,都不知道怎么说服他外面的不好了
: ...................
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FROM 221.223.137.*
2楼
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loveorange
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2011-10-14 09:02:14
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只看此ID
因为我儿子爱吃,我才想考,我还没有考戚风的模具,我要先挑战老面包,就是爱和自由的老面包,让我想买烤箱的,明天开做,我自己还是喜欢老面包那样的。完了之后,考哪个海绵蛋糕,哪个用烤盘就可以了
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FROM 114.251.186.*
3楼
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daisy915
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2011-10-14 09:04:30
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老面包记得减点水哈
多做几次了以后可以考虑入个戚风模,那个口感真是海绵没法比的,小朋友肯定很爱
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 因为我儿子爱吃,我才想考,我还没有考戚风的模具,我要先挑战老面包,就是爱和自由的老面包,让我想买烤箱的,明天开做,我自己还是喜欢老面包那样的。完了之后,考哪个海绵蛋糕,哪个用烤盘就可以了
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FROM 221.223.137.*
4楼
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loveorange
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2011-10-14 09:10:29
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只看此ID
恩恩,你这一说,我都想快点入手蛋糕模具了,昨天我儿子还吃了一个刚出锅的香蕉松糕,不错,不管好不好吃,他都给他妈妈面子,至少这两次是,上次考蜂蜜蛋糕,蛋液没有大号,拷出来的又甜又腥,他都吃了一个,希望,他总是给我面子,哈哈
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FROM 114.251.186.*
5楼
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vicy
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2011-10-14 09:14:00
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你还可以做那个北海道吐司,那个好像也是超绵软的
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FROM 111.196.175.*
6楼
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daisy915
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2011-10-14 09:13:37
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哈哈,小朋友都是爱吃甜的啊,我弟小时候也是,只要甜的,不管啥都爱吃
你多做做,估计等以后你家娃慢慢的就不爱吃外面的了。hoho
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 恩恩,你这一说,我都想快点入手蛋糕模具了,昨天我儿子还吃了一个刚出锅的香蕉松糕,不错,不管好不好吃,他都给他妈妈面子,至少这两次是,上次考蜂蜜蛋糕,蛋液没有大号,拷出来的又甜又腥,他都吃了一个,希望,他总是给我面子,哈哈
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FROM 221.223.137.*
7楼
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loveorange
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2011-10-14 10:00:59
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只看此ID
恩恩,希望能像你说的那样,我就开心死了
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FROM 114.251.186.*
8楼
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wrry
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2011-10-14 10:30:24
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【 在 loveorange 的大作中提到: 】
: 买了烤箱三天,考了蜂蜜蛋糕,失败,然后是小面包,又是失败,昨天考了这个香蕉松糕,君之的方子
: 感觉不错,超级省时间,省事,吃起来还好,我婆婆说甜,我觉得还可以,下次做可以吧糖减少点试试。
: 不过还是很郁闷,我婆婆说外面买的好吃,都不知道怎么说服他外面的不好了
: ...................
看样子,貌似火候有点欠。第一次做已经很不错了哦。我可能还如不你呢。
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FROM 218.57.143.*
9楼
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yii7
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2011-10-17 23:06:46
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看着挺诱人:)
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FROM 117.73.146.*
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