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- 主题:豆沙面包
- 豆沙是自己做的，挺好吃的。
等打蛋器坏了，一定买个厨师机。
面包机和面太不给力了。。
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FROM 60.26.185.* - 红小豆用高压锅煮一下，然后压碎过筛。
放炒锅里炒一下，加糖。
具体步骤查下君之的月饼馅儿。
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 想问豆沙怎么做？
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FROM 60.26.187.* - 我也好喜欢。
打算以后常做，中间换各种馅料。
问个问题，那种软质巧克力咋样？
夹在面包里面，等凉了会变硬吗？
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 好喜欢这个型
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FROM 60.26.187.* - 我也想到了，不过还得先去买巧克力。
看看烘焙店有没有。
超市买的那叫什么来着，多纳啥？就是夹巧克力馅儿的，我喜欢吃。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 要不用加热的淡奶油融化之？我瞎猜的，从松露巧克力想起来的
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FROM 60.26.187.* - 那还是黑巧克力加淡奶油靠谱啊。
我查查去。
你淡奶油都是用安佳吗？
我买一盒，感觉用不完啊。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 要不用巧克力酱试试，我跟它不太熟，但它好像比较稀
: 但是它的成分比用淡奶油融化肯定要差不少，家里吃不是非常合适
: 超市里的一律默认它是植物黄油，代可可脂。hoho
: ...................
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FROM 60.26.187.* - 我也打算换雀巢的了，安佳好像没小包装吧？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 恩我觉得可以先按一个配比，以后可以再调整淡奶油的多少来调整硬度
: 不过我也是瞎猜a
: 我用雀巢啊，就是因为每次开封就用那么一丁点，雀巢的便宜还少浪费点
: ...................
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FROM 60.26.187.* - http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf01000aff.html
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 造型真棒，介绍一下整形方法
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FROM 117.8.195.*