经历两次蛋饼之后，终于成功了，用的电压力锅~~

因为内胆不粘锅，倒扣的时候蛋糕点下来了，导致有点缩，此外可能是蛋黄糊拌的不好，蛋糕里面孔有点多。提示音响后没听到，蛋糕在锅里多闷了十几分钟，表层稍微有点湿~~

在网上买了打蛋器，下次做个巧克力味的争取更蓬松更细腻，哈哈
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不粘锅烤戚风一类的不容易长个啊
如果有油纸的话，建议裁一条围垫在侧面，高度按照你期望长到的程度裁就好
这样能抵消一下攀援力不足的问题
【 在 humanghost (幽灵) 的大作中提到: 】
: 经历两次蛋饼之后，终于成功了，用的电压力锅~~
: 因为内胆不粘锅，倒扣的时候蛋糕点下来了，导致有点缩，此外可能是蛋黄糊拌的不好，蛋糕里面孔有点多。提示音响后没听到，蛋糕在锅里多闷了十几分钟，表层稍微有点湿~~
: 在网上买了打蛋器，下次做个巧克力味的争取更蓬松更细腻，哈哈
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