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主题:大家都在那里揉面?
8楼
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jmljz
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2011-10-18 14:55:21
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面包机的揉面程序一般就是20分钟吧?基本不够。。
我是用面包机揉面,先揉20分钟,加黄油,再揉20分钟。
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 我现在还想自己揉一揉
: 因为我没有分清面筋扩展,还有扩展阶段,
: 我家也有一个面包机,是东陵的1208,你使用面包机的揉面程序吗?
: ...................
--
FROM 117.8.183.*
12楼
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jmljz
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2011-10-21 12:54:14
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这会儿面包机都烫了。。
【 在 vhdler (棒妈-你多大了?一岁半!) 的大作中提到: 】
: 我一般揉45-50mni
: 到最后的时候勤快点随时揪起来瞅瞅
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FROM 202.113.13.*
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