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- 主题:曲奇
- 第一次烤曲奇，就是君之的方子，不过没香草精。糖减了一半还多。
挤面糊真是一个技术活啊，我挤得真是丑陋，呵呵。
不过挺好吃的，娃一直说，妈妈我好饿啊。。
娃还对我说，谢谢妈妈。
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FROM 117.11.90.* - 哈哈，谢谢。
最近没高筋粉了，又想着烤点饼干了。
【 在 bethin (尽头) 的大作中提到: 】
: 很好看呀~口水ing
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FROM 117.11.90.* - 我家烤箱和你的相反。。
190度烤10分钟根本不行。。我又延长了10分钟。。
这才烤出这样的颜色，还不够黄。。
【 在 helloone (tutu) 的大作中提到: 】
: 唉， 你怎么能烤的这么好尼？ 颜色正正好。
: 我也是按照君之的方子， 放到烤箱里， 时间还没到， 颜色就发黑了。 黄色的成了深色的曲奇。
: 我发现我家烤箱现在温度越来越高了。。。原来扭到180度， 按方子时间没有问题。 现在到160度， 有时候都觉得高。
: ...................
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FROM 202.113.13.* - 那我可能时间久了点，下次注意。
曲奇还是挺好玩的。
【 在 wumi321 (小海妈~~米宝｜by your side) 的大作中提到: 】
: 好乖的宝宝~~ 我家也是每次都眼巴巴的看我操作，一到挤面糊就特别开心，非得垫脚趴着
: 看
: 曲奇挺好的，貌似略干了点，火小点？
: ...................
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FROM 202.113.13.* - 我也觉得干，不好挤，我还多放了点鸡蛋液。
这次吃完了再做一次。
190度，温度不低吧？
颜色浅没办法。。你没见过我烤的戚风吧，也是很浅。。
【 在 wumi321 (小海妈~~米宝｜by your side) 的大作中提到: 】
: 呵呵，我是指面团干了点，所以花纹上有裂口。
: 然后烤的火小点，所以颜色有点点浅。
: 不过都没关系，家庭手工制作，要的就是原料新鲜和这份心意，品貌到是其次啦~~
: ...................
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FROM 202.113.13.* - 有温度计，开始还用，现在都懒得用了。。
【 在 wumi321 (小海妈~~米宝｜by your side) 的大作中提到: 】
: 那肯定是你家的烤箱温度与显示值不符，可以试试弄个烤箱温度计，一测便知
: 我家的就是调到160度，实际185度
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FROM 202.113.13.* - 据说面糊弄好放置一会儿会好点，下次试试。
【 在 helloone (tutu) 的大作中提到: 】
: 我的也干， 挤了几个手就累的不行了。
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FROM 202.113.13.* - 好，以后试试。
【 在 zzzzzxy (我们Eason有感情) 的大作中提到: 】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba804010184cr.html
: 推荐一个曲奇方子，用了两次，觉得很好！
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FROM 60.26.196.* - 太干了？
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 为什么花纹表面不光滑呢？我用的也都是君之方子，没有这个情况。
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FROM 60.26.184.* - 嗯，可能是吧。
这些曲奇昨天拿到幼儿园已经被瓜分了。。
【 在 Catkinsnow (安于我心 ~~ 安安27W) 的大作中提到: 】
: 我每次都挤得头晕眼花...
: 这个看起来是不是黄油打的过了些，或者有点干。
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FROM 60.26.184.*