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主题:发pp求诊断
39楼
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tietieyu
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2011-10-26 13:33:15
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你就让她开裂不要再降低温度了,你这温度如果是准确的还是有点儿低,如果不准确,可
能更低了呢。
开裂其实还好的,反正你要整形,一般开裂都是突出来的,削平就好,烤透别凹底别消
泡。
另外,你别死磕花非花的方子方法了,你去看看CC的吧。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我原来可能是提得很慢,出现了尖角,其实还是湿发状态估计。
: 昨天用烤盘烤的,倒数第二层,开始150度,后来145,后来开裂了,调到140,还是出
现了凹底
:
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FROM 58.247.12.*
52楼
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tietieyu
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2011-10-26 13:56:28
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我昨天就回复你这个了,一定不能用防粘的,不能垫油纸。
防粘的不容易长高,而且还容易凹底。你这样想,如果是粘的,底部被黏住了,你倒扣的
时候,粘的部分好像有力量拉住底部,不让它掉下来。
还有混合好的糊糊倒入模具里,你可以用刮刀,往内壁摸摸,让它挂点儿糊糊,有助于爬
高
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 对,防粘的,白色的那种模具
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