低温烘焙,表面颜色够了就盖上锡纸

【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 我做了两次，都是按照君之的方子来的，君子的方子是要170度，考1一个小时
: 我想问烤箱到底多少度，我第一次，考到月40多分钟的时候发现，便面有点糊，然后我就给拿出来，感觉不熟，里面是湿的，但是拿牙签戳，带不出湿粉
: 昨天，还是170度，55分钟，表面都糊了。里面还是湿湿的，
: ...................
--
FROM 210.148.57.*