- 主题:请问土鸡蛋和洋鸡蛋真的有区别吗？
木有
网上说得很玄的什么冰鸡蛋和常温鸡蛋，土鸡蛋和洋鸡蛋的区别我都没体会过
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 做戚风。
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不鸡婆
我家俩公母周末刚做了一个bt的试验
找人订的土鸡蛋 vs 路边买的土鸡蛋 vs 超市品牌蛋 vs 普通鸡蛋
分别磕小碗里 对比：
蛋清粘稠度 蛋黄颜色 蛋黄紧实程度 筷子搅打的阻力感
汗。。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: :P 成品会非常非常黄。发现我这人太鸡婆了吗，什么细节都会留意。。
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结果:
农民养的土鸡蛋 > 超市品牌鸡蛋 > 路边土鸡蛋 ＝ 普通鸡蛋
【 在 mmj (妙妙，狒宝38w) 的大作中提到: 】
: 结果呢？
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基本上是，可能也有出入的
不过农民自己散养的鸡蛋完胜
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 所有参数都是么
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我家文科老公提议的
然后工科老婆具体操作
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 嗯，跟我的感觉一致。。不过我是日常积累的经验，你们比我更学究，哈哈。
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