- 主题:一个橙味慕斯
上周三做了给儿子一个小伙伴的礼物
3个小朋友都很爱吃
戚风底,由于技术太差又临时将奶油蛋糕改成了慕斯
上面撒了椰丝遮丑...
做出来居然还不错,发两张照片臭美一下
不觉得想起了'琉璃世界白雪红梅'
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啊,我标题党了,典型文不对题呀
其实饼底是橙味的戚风
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 呀,我还说怎么还有草莓呢。。
: 真不错。
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除去上面的装饰一共4层从上向下
椰丝
慕斯
戚风
慕斯
戚风
放在戚风模子里筑的慕斯,
戚风用的原始尺寸只切片未裁剪
所以倒入的慕斯没有盖住戚风的边缘
就显得有好多层的样子
成型后用椰丝和草莓装饰
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 这么多层咋弄的?
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在糖浆里沾了一下
因为赶时间,匆匆猛沾糖浆后就草草放在了上面
所以那溜到椰丝上的糖浆看起来相当的影响观感啊
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 草莓上浇的是什么?
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哇谢谢谢谢
谬赞了
【 在 Catkinsnow (安于我心 ~~ 安安28W) 的大作中提到: 】
: 嗯,很符合“琉璃世界”。
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太古的金黄糖浆
【 在 vhdler (棒妈-你多大了?一岁半!) 的大作中提到: 】
: 真漂亮啊,草莓上面是什么
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