- 主题:2,4,6,8蛋糕
这个比较像玛芬的做法吧？
蛋糕是不是比较结实啊？
【 在 casdada (dada.job hunting) 的大作中提到: 】
: 笨人发个笨方子。事实证明很好吃哈
: 2个蛋，4oz butter,6oz糖，8oz 自发粉，100ml牛奶混匀
: 350F 30min
: ...................
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里面有黄油呢，直觉凉了会有些硬吧？
明天我也试试看，不过我家没有自发粉，有关系不？
【 在 casdada (dada.job hunting) 的大作中提到: 】
: 很松软
: 因为是自发粉
: sigh 我不知道原来自发粉里面是有盐的
: ...................
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FROM 123.120.25.*
自发粉很好买，可是我家不爱用这个，我家有普通面粉加酵母行不？
可是，发酵的蛋糕为啥我觉得有点奇怪呢？
黄油和奶油。。。区别还是挺大的呢。。
【 在 casdada (dada.job hunting) 的大作中提到: 】
: 应该很有关系吧……
: 如果是普通面粉可能要加上yeast发酵
: 我不是很清楚发酵过程
: ...................
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