- 主题:戚风屡战屡败之后,做个面包平衡一下
超想做吐司,原来老吃一家面包店的红豆吐司,后来物价飞涨,跟老妈说他这家还算厚道只涨了一元,老妈白了我一眼说原来有7片现在只有5片了!再也不去买了!
只恨我不会揉面啊!
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 抹茶葡萄干吐司,原方子放的是蜜豆,没买到,用家里剩下的葡萄干代替,请教为啥你们的吐司看着很湿润的样子,我做的吐司,表面感觉都比较干了,底部及四周的颜色还没怎么上色。
: 原方子:(2个450g的量)
: 高筋面粉 :600克
: ...................
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学习了,真神!
发现我对粘糊糊的面和油沾满双手有点小恐惧,看得鸡皮疙瘩都起来了
不过看她烤的面包还是挺诱惑我的~~纠结一下先~~
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 找12分钟揉面视频,面不是揉的,是摔的。
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用了,跟人家这种手揉的不是一个档次啊
【 在 vhdler (棒妈-你多大了?一岁半!) 的大作中提到: 】
: 面包机!
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