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主题:做了个戚风蛋糕
6楼
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dcqkelly
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2010-02-11 17:58:17
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我用的是三能的圆形活底阳极模具。
我觉得三个鸡蛋刚好,四个就太满,顶部涨起来后容易开裂。。
【 在 shurly (幻觉,全是幻觉) 的大作中提到: 】
: 我用六寸的模具,好像是2个蛋,25g低粉。。。
: 好几年没做过了,晚上回家翻翻记录确认下
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