按照tietieyu同学的指点，把烤盘往上挪了一层，温度调到145，预热完烤盘里温度计显示150多。又往下调了调，估计实际温度140多吧。
    但是就是烤了很长时间，100多分钟了吧，最后按上去还是有沙沙声，我最后没了耐心，又把温度升高了点。结果表面稍微有点糊了。

       第一张是底部，不过脱模的时候被我弄坏了一点。第二张组织里出现了大气泡，应该是拌蛋黄糊或者蛋黄和蛋白拌一起的时候，没搅拌好吧？
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我就一个烤盘。 但是也没顶到上管。
我觉得放倒数第二层，把温度再调低点也可以的吧，你看版上这些人都说实际温度也许才110多？反正凹底基本就是底火大了，对于我来说。

【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 会不会位置太靠上了，在最底下加一层烤盘如何？
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切完后有点倾斜啊，不知道咋回事情


【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 看着这组织挺好的啊，我很向往这种组织，哈哈
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我每次震的时候，生怕楼下的来找我，我楼下的邻居的隔壁邻居是那种睡得很早，很怕被打扰的人。所以不敢震得太厉害。


【 在 Sushmita (Sushmita) 的大作中提到: 】
: 不错不错，气泡应该不是拌的问题，烤前再震一震吧，我每次都震得地动山摇的
: 显示150多。又往下调了调，估计实际温度140多吧。
: 心，又把温度升高了点。结果表面稍微有点糊了。
: ...................
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