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主题:泡打粉跟酵母在使用上有啥区别么
6楼
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daisy915
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2011-11-09 22:12:52
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线上用泡打粉的好像磅蛋糕类比较多吧,重油重糖的
其实应该都可以用分蛋打发来代替的
所以你可以找些不用泡打粉的方子,或者先练练戚风啥的,打发蛋的一般都不用
【 在 seelook (好想好想) 的大作中提到: 】
: 那具体该怎么用呢
: 蛋糕必须得用泡打粉不
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FROM 222.131.129.*
8楼
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daisy915
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2011-11-09 22:16:06
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。。。把它给忘了
【 在 lzzl (待) 的大作中提到: 】
: 黄油打发好了 也能不用bp
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FROM 222.131.129.*
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