土司烤好以后，立即脱模还是冷却后脱模？

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主题:土司烤好以后，立即脱模还是冷却后脱模？
楼主|boxwood|2011-11-14 10:38:15|展开
看网上的方子说是趁热脱模，但有人说出炉后先放一会儿再脱模
请问这个脱模的最好时机是什么时候？用不用土司盖子的有差别吗？
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8楼|boxwood|2011-11-14 15:31:14|展开
如果没立即脱，甚至等到冷却至室温，会发生什么事儿？

【在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 必须立刻脱。
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