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主题:让人抓狂的手指饼干
楼主
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vicy
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2011-11-14 21:48:57
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本来打算练习长条形的,结果,几个之后,丑陋到不行,放弃,全改圆形了
国明的方子,温度190,有点高,170差不多,
3个蛋,烤了四盘,手忙脚乱,裱花带里的面糊忽的到处都是,严重打击了做这个的积极性。
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FROM 115.170.117.*
7楼
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vicy
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2011-11-15 00:37:21
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还是拿圆形花嘴挤的
【 在 appleyes 的大作中提到: 】
: 圆形是咋弄出来的?
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 本来打算练习长条形的,结果,几个之后,丑陋到不行,放弃,全改圆形了
: ...................
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FROM 221.176.1.*
9楼
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vicy
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2011-11-15 09:08:53
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差不多
【 在 xiaoya 的大作中提到: 】
:
: ...
: 太粘了?这是鸡蛋饼吧。。
: ...................
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FROM 111.196.181.*
10楼
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vicy
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2011-11-15 09:09:42
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谢谢,下次找个看看
【 在 lzzl 的大作中提到: 】
: 感觉没筛糖粉 手指饼的精华就是两次筛糖粉。
: 长条就是从上倒下挤 要是粗点的那种就是从上到下再下到上
: 找个视频看看就好了 很简单的
: ...................
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FROM 111.196.181.*
11楼
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vicy
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2011-11-15 09:12:34
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这个。。,看来我们还是不的窍啊
【 在 SpiritRain 的大作中提到: 】
: 我在想如果把我的贴出来你会不会心理平衡很多╮(╯_╰)╭
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 本来打算练习长条形的,结果,几个之后,丑陋到不行,放弃,全改圆形了
: ...................
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FROM 111.196.181.*
12楼
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vicy
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2011-11-15 09:14:53
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应该是蛋黄饼干,你老啥,小年轻一个
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 让我想起了小时候吃的那种饼干,叫啥来着,蛋黄饼干?杏仁饼干?哎我真是老了
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 本来打算练习长条形的,结果,几个之后,丑陋到不行,放弃,全改圆形了
: ...................
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FROM 111.196.181.*
15楼
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vicy
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2011-11-15 09:20:20
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国明的方子里好像也没有
【 在 appleyes 的大作中提到: 】
: 我看君之的方子里没糖粉啊
: 【 在 lzzl (待) 的大作中提到: 】
: : 感觉没筛糖粉 手指饼的精华就是两次筛糖粉。
: ...................
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FROM 111.196.181.*
20楼
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vicy
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2011-11-15 09:54:47
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好,下次试试
【 在 xiaoya 的大作中提到: 】
:
: vicy。。。
: 尝试做做磨牙棒- -
: ...................
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FROM 111.196.181.*
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