每天看着大家烤蛋糕、面包，那个羡慕嫉妒啊
想做，可是消耗是个问题
昨天忍不住，烤了国明的酸奶蜂蜜排包，方子见http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c2718070100qq4j.html
没有牛奶，加大了酸奶的量，剩下的用水代替，感觉面团有些偏硬。没刷蛋液，喷的水撒芝麻。
温度还是温度，温度计上显示没有到180，结果锡纸盖晚了，糊了
口感还是不错的，手感很软，过几天还想做做。


掰开后是这样的，这么多气孔，为啥不是一丝一丝的，面没有揉到位？


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恩，火是不小，
油少了，这个。。

【 在 xiaoya 的大作中提到: 】
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: 火大了吧。。。
: 感觉油少了。。
: ...................
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