- 主题:没有开裂的戚风
花非花的方子。
5蛋可能多了,面糊几乎就把模子装满了。
不过居然上面没有开裂,很意外。。
就是用这个蛋糕做了紫老虎。
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FROM 117.8.181.*

要是3蛋的,应该就会好看点吧。。
我以前烤的都是爆炸头。。
这次居然平着起来了。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哈哈,好诡异的戚风啊,还没见过这种模做成这样的
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我打算下次用3蛋的。
蛋糕做多了也吃不了。。
要是裱花的话,8寸的就太大了。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 不知道这种模3蛋的会长啥样
: 平常见的都是爆炸头嘿
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FROM 117.8.181.*
嘿嘿。。
买了一盒安佳淡奶,很快用完了。
下次再做裱花的蛋糕,估计到圣诞了吧。。
我娃对圣诞老人还比较有兴趣。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 恩,俺表示很期待
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FROM 117.8.181.*
还好,没塌。
【 在 borage (和黄小猫一起的幸福) 的大作中提到: 】
: 轻微塌腰?
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FROM 117.8.181.*
角度问题?这就是烟囱模啊。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 这个太强悍了,居然没有开裂,你这是几寸的?为啥看上去底部比口小?不都是直上直下的么?
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FROM 60.25.229.*
8寸的烟囱模。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 这个太强悍了,居然没有开裂,你这是几寸的?为啥看上去底部比口小?不都是直上直下的么?
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FROM 60.25.229.*
我也奇怪啊。。和以前鸡蛋大小差不多的。
下次我试试3蛋的。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 这得多大一个蛋哪...8寸模5蛋应该很正常啊...
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FROM 60.25.229.*
这鸡蛋长得不错啊。
我买的就是普通鸡蛋,洋鸡蛋?
可能个头真是大。
我记住了,以后少用点。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 太不可思议啦,哈哈。你可以称一下蛋白的重量。我最近的柴鸡蛋真够悲催的,一个蛋四十克左右,蛋黄还占一大半,蛋白就十几克。。
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FROM 60.25.229.*
我看土鸡蛋好像7块多一斤啊,下次买一些试试。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 嗯,越是土鸡蛋,蛋白比例越小,这是我迄今为止用过蛋白最少的鸡蛋了。。
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FROM 60.25.229.*