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主题:烤箱烤肉类会很干吗?
2楼
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jinglet
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2011-11-29 12:30:37
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只烤过鸡翅,很鲜嫩的说。反倒是木有烤过肉干。
【 在 apprentice (apprentice) 的大作中提到: 】
: 昨天我同事跟我说,他烤出来的肉类,包括什么鸡鸭猪牛什么的,他说他觉得考出来很健康的,油都会跑出来。剩下的肉很干。。。
: 但是我好想不追求这种效果吧。喜欢吃那种鲜嫩的,应该也烤的出这种效果吧??
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FROM 162.105.160.*
4楼
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jinglet
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2011-11-29 12:55:39
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我猜是方子不同吧,他可能就是烤肉干?鸡翅要卤很久,湿度很大的,怎么也不会烤干。
【 在 apprentice (apprentice) 的大作中提到: 】
: 就是啊,我没用过烤箱的。吃外面的烤鸡翅什么的都很嫩的,没吃过他说得那种干的。难道是因为他家用的是小烤箱的原因吗?
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FROM 162.105.160.*
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