- 主题:交作业啦，葡式蛋挞
！！！！！！！！！
我一直以为葡式蛋挞是因为里面有葡萄干- -
就算没有葡萄干。。也应该有焦糖的那个焦黑吧。。。
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 君之的方子，还是很好做的，第一次做的时候没有蛋挞模，挞皮捏好了很像样子，结果
: 放进烤箱一烤就完全垮掉了，惨不忍睹，然后买了蛋挞模就没问题了
: 小技巧：从烤箱里拿出来直接放到窗口用冷风吹10秒钟，可以很方便的脱模。
: ...................
--
修改:xiaoya FROM 125.34.45.*
FROM 125.34.45.*
哦。。。我是以为葡式蛋挞是有葡萄干所以叫葡式。。哈哈，我一直以为那个黑色的东西是葡萄干。。。
后来才晓得是焦糖。。
看着很美味。。灰常灰常美味。。。
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 葡萄干是没有的吧
: 估计我烤的时间再长一点，表面的糖分倒是会烤出焦黑的，早上做的，再烤就来不及上
: 班了。。。。
: ...................
--
FROM 125.34.45.*
俺一直觉得这东西不实惠。。。
所以不吃。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 葡式里的葡，明明是葡萄牙XD
--
FROM 125.34.45.*
我觉得外面那层壳做得好才算好吃。。
【 在 tigerWu (2007.10.7|耀华中学80年) 的大作中提到: 】
: 里面加点料味道挺不一样，放椰丝或者葡萄干都好吃
--
FROM 125.34.45.*
XXXXXXXXXXXD
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 葡萄牙的意思。。
--
FROM 125.34.45.*
。。我总是嫌蛋挞的心没味。。
还不如外面的壳香甜。。
就好比我吃爱吃蛋卷冰激凌。。也是因为皮好吃。。然后才选择那种冰激凌。。
【 在 tigerWu (2007.10.7|耀华中学80年) 的大作中提到: 】
: 壳和馅一个都不能少！
--
修改:xiaoya FROM 125.34.45.*
FROM 125.34.45.*
嗯。。。多放奶油吧。。糖就算了。。。
【 在 freeswan (台服天空之墙联盟，可召募) 的大作中提到: 】
: 刚出炉的热的比较好吃，我老公的妈做的就超好吃的。要喜欢香甜可以在挞水里多放糖和奶油。
--
FROM 125.34.45.*