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主题:第一个芝士慕斯蛋糕
楼主
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vicy
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2011-12-07 10:47:50
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方子见这
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102duub.html
原来慕斯蛋糕是如此的简单
没有蓝莓、没有果酱,刚好有周末做的山楂酱,取代之。
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FROM 111.196.180.*
2楼
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vicy
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2011-12-07 11:27:36
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很简单,不用打发,不用烤
【 在 appleyes 的大作中提到: 】
: 我都不知道慕斯是咋做的,虽然家里有西点的书,有介绍,但是我潜意识觉得这东西很不好弄,所以连看都没看
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 方子见这
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102duub.html
: ...................
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FROM 111.196.173.*
4楼
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vicy
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2011-12-07 12:25:57
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我也是为了消耗放了好久的奶油奶酪,才做的
【 在 saysthanyway 的大作中提到: 】
: 我还没有做过慕斯。个人不太喜欢吉利丁的那种冻冻的口感,呵呵。
: --
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FROM 111.196.180.*
6楼
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vicy
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2011-12-07 15:16:12
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做吧,很简单的,少吃点
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 哎呀,好馋
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 方子见这
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102duub.html
: ...................
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FROM 111.196.180.*
8楼
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vicy
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2011-12-07 15:45:27
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因为是奶酪,口感没有奶油那么腻
【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 看着上面都是奶油似的,好诱人啊
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 方子见这
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102duub.html
: ...................
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10楼
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vicy
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2011-12-07 16:06:44
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我想象中的这个应该有点Q,
以前没吃过
不知道是不是那个吉利丁放少了
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 下次我也试试吧
: 我不太喜欢慕斯。。可能是做的不好吧。
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: ...................
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FROM 111.196.180.*
13楼
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vicy
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2011-12-07 17:04:22
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我跟你一样一样的,
现在自己做了,就更不太会买了,即便做的不好吃
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 我比较困惑的就是没在外面吃过西点,也没吃过别人做的。
: 所以也不清楚自己做的咋样。。
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: ...................
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