酸奶威风蛋糕卷

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主题:酸奶威风蛋糕卷
37楼|Baking|2011-12-09 13:29:17|展开
表面是靠近油纸的那一面，没有蛋糕皮
【在 saysthanyway (把老公养胖胖) 的大作中提到: 】
: 看着不错，怎么没有看到蛋糕皮呢？
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39楼|Baking|2011-12-09 13:33:08|展开
这个..........下次烤个有皮的
【在 xiaoya (看帖灌水拍脑残) 的大作中提到: 】
: 额。。
: 我吃蛋糕的一大恶趣味就是先撕皮吃。。。
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41楼|Baking|2011-12-09 17:41:08|展开
是方子不一样么？我用的乌咪的方子
【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 为什么我烤的蛋糕卡永远都是蛋黄的颜色？
: 从来没考出这么白净的来
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43楼|Baking|2011-12-09 17:46:39|展开
我也没加柠檬汁，用酸奶完全替代了
【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 我怀疑是我不加柠檬汁的缘故。
: 赶明儿我也试试呜咪的吧，好久没去她博客了，最近经常去君之博客
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45楼|Baking|2011-12-09 17:53:56|展开
http://blog.sina.com.cn/s/blog_59210423010005vx.html
没有去外皮，外表面是贴近油纸的那一面，应该不会变黄吧？
是不是你烤过了？温度时间
【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 你卷之前去外皮了吗？
: 我外皮都是烤的黄黄的啊。不过我一直烤的是戚风卷，不加酸奶。
: 你方便给我个链接不？我就不用到处找了啊。我这两天做了试试
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48楼|Baking|2011-12-09 18:29:34|展开
替代了，72ml酸奶，没有加橙汁
【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 还有个问题啊。你是用酸奶替代了橙汁吗？
: 我家里好多酸奶，不想喝了，着急消耗掉呢
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