为什么我烤的蛋糕卡永远都是蛋黄的颜色？
从来没考出这么白净的来

【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 献丑了
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我怀疑是我不加柠檬汁的缘故。
赶明儿我也试试呜咪的吧，好久没去她博客了，最近经常去君之博客

【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 是方子不一样么？我用的乌咪的方子
: 【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: : 为什么我烤的蛋糕卡永远都是蛋黄的颜色？
: ...................
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你卷之前去外皮了吗？
我外皮都是烤的黄黄的啊。不过我一直烤的是戚风卷，不加酸奶。
你方便给我个链接不？我就不用到处找了啊。我这两天做了试试

【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 我也没加柠檬汁，用酸奶完全替代了
: 【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: : 我怀疑是我不加柠檬汁的缘故。
: ...................
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我是上面，下面沾油纸的地方都黄，就是考得上色那种。
有可能是我的烤箱温度高的原因，我下次把温度降一下试试
谢谢啊：）

【 在 Baking 的大作中提到: 】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_59210423010005vx.html
: 没有去外皮，外表面是贴近油纸的那一面，应该不会变黄吧？
: 是不是你烤过了？温度时间
: ...................
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替代了，72ml酸奶，没有加橙汁
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 还有个问题啊。你是用酸奶替代了橙汁吗？
: 我家里好多酸奶，不想喝了，着急消耗掉呢
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