- 主题:有没有人用面包粉做过面包?
这个牌子的面包粉不是做吐司滴.......
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 贝蒂的好像叫。那我为嘛发不起来啊? 越做越失败了,第一个吐司好歹还长得高高的
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这个粉是高级,它应该是面包蛋糕饼干都能做的多用途粉吧
吐司要求这么高的,肯定不行啊,做小甜包应该行
二发这么发没问题,关键是你的一发,直接放暖气上忒狠了...一发28度或更低就可以啊
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我在加油猪鼻家买的,以为比高筋粉高级好用呢。是做甜面包的? 我一度怀疑我哪里出了问题了。 对了,我那个发酵法会不会把酵母烫死啊?温度肯定超过38度了。我抹吐司盒底部好热。 我忘记我以前最后发酵是咋放的开水了。 是隔了一层呢还是就是紧挨着模具下一层放的了
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你家温度真的这么高么.........
那不得穿短袖啊,我家才20度!呜呜
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我家温度比较高,我猜我家温度有27度,两个小时过去了,按理应该差不多了。但是还远没发好,后来盖了个被子,还不行。 我没了耐心。我是担心温度过高,我在暖气片上垫了张纸的。
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