成品：

【 在 apprentice 的大作中提到: 】
: 按照“如云朵般轻柔的戚风蛋糕”这个帖子做的。虽然不太喜欢吃甜食，但是呢，还是按照文中的计量加的糖。不知道糖少了是不是会影响蛋糕的质量。
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100a1x6.html
: 蛋糕在烤箱里面，长得不快。但是慢慢的，高过了蛋糕模。哈哈。多少有些成就感。现在放这冷却呢。不知道最后的效果如何。
: ...................








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FROM 222.67.197.*

恩，上面的那个是昨天做的。


【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 最后那张是两次成品的比较？
: 【 在 apprentice (apprentice) 的大作中提到: 】
: : 成品：
: ...................
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FROM 222.67.197.*

还有就是顶还是有些塌。不像是今天看到的别人博客上的，上面都出倒扣留下的印记。这个怎么改进呢？
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FROM 222.67.197.*

下次想试试别人的方子呢。
糖木有影响，就可以少放了。昨天的那个实在是太甜了。直接导致我今早体重上升了0.2KG。


【 在 sweven 的大作中提到: 】
: 我一直用的花非花的方子，看了下，和这个的主要区别是少了个蛋白，蛋白里面加了点玉米淀粉。
: 我除了第一次做的时候怕消泡没有拌匀，导致没怎么爬起来以外，迄今为止做的6 7个都很好。
: 一般6寸的我就总共加30克糖，8寸加50克糖，可见糖其实没什么影响的。
: ...................
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FROM 112.64.169.*