我有一本很老的烘焙书，分上下火的。
如果没有上下火的设置，书里一般建议随上火。

【 在 apprentice (apprentice) 的大作中提到: 】
: http://www.360buy.com/product/185625.html
: 里面直接有选项的啊。
: 所以现在糊涂了。难道要上下同时开同样火力？？？
: ...................
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