- 主题:今日作业
我这个烤了一小时呢,不到40分钟颜色就这样了,后来拿出来用牙签看没熟,又盖锡纸继续烤的
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 整体,而且温度偏低吧,上色慢。
: 我烤的磅蛋糕估计得比你做的颜色浅。
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FROM 222.131.129.*
我的烤箱有次发脾气,170度的刻度上,我的烤箱温度计显示是230多度。。
不过还好只抽风过那一次
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 整体,而且温度偏低吧,上色慢。
: 我烤的磅蛋糕估计得比你做的颜色浅。
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FROM 1.202.101.*
嗯,照出来还不错。
没发现那六个蜗牛不是一块生的嘛,哈哈哈。
【 在 wjthca (yz) 的大作中提到: 】
: 第一盘非常完美啊!
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FROM 60.26.196.*
我的烤箱经常这样,不过通常是偏低。
【 在 wjthca (yz) 的大作中提到: 】
: 我的烤箱有次发脾气,170度的刻度上,我的烤箱温度计显示是230多度。。
: 不过还好只抽风过那一次
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FROM 60.26.196.*
恩。有几只黄种蜗牛。好像还有只刚从麻袋度假回来
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 嗯,照出来还不错。
: 没发现那六个蜗牛不是一块生的嘛,哈哈哈。
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FROM 1.202.101.*
上面四个是今天的。
下面两个是前天的吧。
【 在 wjthca (yz) 的大作中提到: 】
: 恩。有几只黄种蜗牛。好像还有只刚从麻袋度假回来
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FROM 60.26.196.*
真羡慕,做了几次面包,不是没发起来就是发过头了,唉,次次都搞到凌晨,耗不起了呀,一直没法下决心再做了,看到你这个又让我蠢蠢欲动了~~小午太幸福了
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FROM 119.123.220.*
你试试冷藏发酵吧,算好时间,下班回家一发好。
再整形,二发,就不用那么晚了。
【 在 Sushmita (Sushmita) 的大作中提到: 】
: 真羡慕,做了几次面包,不是没发起来就是发过头了,唉,次次都搞到凌晨,耗不起了呀,一直没法下决心再做了,看到你这个又让我蠢蠢欲动了~~小午太幸福了
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FROM 60.26.196.*
卷的松一点,发酵的时候就有空间了
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 面团都是爱和自由的小蜗牛面包的方子。
: 我做的蜗牛好胖啊,背的房子好高。
: 卡士达酱挺好吃的,很甜。
: ...................
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FROM 219.235.129.*
你的橄榄形做的真好,教教我吧
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 面团都是爱和自由的小蜗牛面包的方子。
: 我做的蜗牛好胖啊,背的房子好高。
: 卡士达酱挺好吃的,很甜。
: ...................
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FROM 219.235.129.*