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主题:不用色素的七彩卷实验
5楼
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daisy915
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2011-12-19 22:41:45
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我滴神,你太有实践精神了!
【 在 Sushmita (Sushmita) 的大作中提到: 】
: 结果红色的草莓烤不熟,黄色的玉米粉烤出来是淡淡的虎皮,桔色的柿子和青色的黄瓜糊变成没颜色了,只剩绿色的抹茶,巧克力色的可可还有紫色的紫薯比较给力,实验了几盘最后一轮可可糊用完了,七彩卷变成三色卷了~~[upload=1][/upload]
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FROM 222.131.129.*
6楼
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daisy915
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2011-12-19 22:42:55
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红色可以用甜菜?
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 意料之中...之前看那个帖子就想说,要考虑材质色素稳固程度以及颗粒大小……
: 抹茶和巧克力都是粉末着色好点,紫薯本来就是淀粉质的,另外花青素也很给力
: 红色不知道有么有稳固的颜色,草莓的浆果颗粒太大了。。。
: ...................
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FROM 222.131.129.*
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