- 主题:千层酥皮请教
做吧，挺好玩的。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我估计这个方法会好使。我夏天裱花的时候，经常是裱一小会儿就把东西都塞到冷藏室里再凉一会儿，一次性就容易化。我期待叠被子好久了，一直都没攒上足够的勇气尝试啊:)。
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FROM 60.25.231.*
你搜下蝴蝶酥。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 你做过吗，成功了没？我又胖了好多，真悲催啊。。
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FROM 60.25.231.*
可颂就是丹麦面包吗？
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 我做过，没有想得那么难。千层酥皮和金砖都还行。可颂比较难，关键是可颂的发酵不好掌握，弄不好就成金砖了
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FROM 60.25.231.*
晕了。
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 不是，丹麦就是金砖之类的，可颂比丹麦要层次多，发酵的要不充分。可颂，我也做不好。
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FROM 117.14.116.*
开不了也好吃，哈哈。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 看到了，挺不错的啊，我一直觉得开酥是件高难度的事情:)。。
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FROM 117.14.116.*