能发，放冰箱都能发呢，只是慢一些。
要是实在着急就用中种法，多做些酵头。
一发是决定面包品质的根本，急功近利绝对不行。

【 在 Sushmita (Sushmita) 的大作中提到: 】
: 我这里没暖气啊，室温昨天只有十五度，能发起来吗？要什么条件发得好呢？
--
FROM 115.170.69.*