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主题:肉松面包块、口感清新可人的玛德琳方子推荐
楼主
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wjthca
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2012-01-23 21:11:18
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参考自爱和自由的香葱肉松卷。目前手工揉面大有进步。不过由于在忙别的一时晃神没听到计时器响,于是烤过了几分钟导致面包没法卷起来,只能切片,每片上面沾点沙拉酱和肉松,两片贴起来,做成这样的面包块了哈哈。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf010083lx.html
玛德琳,这次是在网上瞎逛时无意发现的一个很好的博客及方子。由于添加了蜂蜜和柠檬汁,味道和口感都非常好!强烈推荐!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5bef8baa0100thkx.html
大家新春快乐!龙年吉祥!
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FROM 124.126.139.*
4楼
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wjthca
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2012-01-24 20:14:58
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恩我用的硅胶模具。所以边上比较焦脆。多余的面糊用了几个小花型的模具
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 玛德琳是不是有模具做的?
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FROM 124.126.184.*
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