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主题:拜年啦——正月初三的小汽车蛋糕
楼主
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jmljz
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2012-01-25 20:04:29
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昨晚烤鸡翅只开了上火,今天戚风进去后烤了10分钟发现已经上色,才调成上下火。
后面一直盖锡纸烤了,还是花非花的方子,8寸,居然没开裂,还不错。
小汽车造型比较简单,就是两边各切一块放上去就行。
裱花有点急了,奶油有点化掉,而且南瓜弄少了,颜色不显。
作为娃的四岁生日蛋糕,他还是挺高兴的,一直在唱歌。
嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟 嘀嘀嘀嘀 嘀嘀嘀 汽车汽车快快跑
路边小狗汪汪汪 去郊游去郊游 我们出发了
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FROM 60.26.185.*
3楼
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jmljz
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2012-01-25 21:11:20
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嘿嘿。
还是很粗糙。
【 在 wjthca (yz) 的大作中提到: 】
: 亲,好崇拜你啊!啊哈哈,太可爱了!太有创意了!
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FROM 60.26.185.*
4楼
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jmljz
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2012-01-25 21:13:29
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明天继续。
你们这些天都不开烤箱了?
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 赞创意
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FROM 60.26.185.*
6楼
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jmljz
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2012-01-25 21:22:09
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我明天继续戚风,还要裱花。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我昨天烤了个戚风,明天打算烤面包。
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FROM 60.26.185.*
9楼
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jmljz
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2012-01-25 21:41:45
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欢迎欢迎,一起讨论。
【 在 frogreen (36W+|娃要乖乖的哦) 的大作中提到: 】
: 昨天去买了烤箱,今天就试了饼干,正式在烘焙安营扎寨了,前辈们多指导啊
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FROM 60.26.185.*
11楼
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jmljz
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2012-01-25 22:09:31
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增加风味、改善组织之类的吧。
没有也可以,也有不少没有奶粉的面包方子。
我经常用的奶粉就是娃吃的奶粉。
【 在 frogreen (36W+|娃要乖乖的哦) 的大作中提到: 】
: 正好请教一下小午,为啥君之的面包方子里都放了奶粉?如果没有奶粉,可以么?或者需要什么别的替代呢?
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FROM 60.26.185.*
13楼
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jmljz
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2012-01-25 22:18:20
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面包的话,我比较喜欢爱和自由、小单。你搜搜博客。
【 在 frogreen (36W+|娃要乖乖的哦) 的大作中提到: 】
: 明白,我娃还有3周才出来,奶粉还没开封呢,呵呵。我再找找看吧。
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FROM 60.26.185.*
15楼
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jmljz
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2012-01-25 23:09:25
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还不赶快休息,养精蓄锐。
【 在 Catkinsnow (安于我心 ~~ 安安40W) 的大作中提到: 】
: 转战过来顶一下!!
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FROM 60.26.185.*
23楼
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jmljz
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2012-01-26 19:59:39
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一个8寸戚风,左右各切下来一块,立起来码上面,就是圆形的车顶。
车身那块可以切成两片或三片夹水果、奶油。
【 在 return (ff) 的大作中提到: 】
: 请教蛋糕小汽车的教程,非常需要,特别感谢了。
: 家里的小宝对汽车狂热的喜爱,还没给他过过生日,想好好补偿一下。如果有这款蛋糕汽车,不知道有多高兴。
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FROM 117.8.183.*
25楼
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jmljz
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2012-01-26 21:45:33
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天津烘焙材料实体店买的。
【 在 beaman (看潮起潮落) 的大作中提到: 】
: 厉害啊,原料都从哪里弄得?
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FROM 117.8.183.*
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