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主题:拜年啦——正月初五的苹果蛋挞
2楼
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jinglet
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2012-01-27 18:48:26
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我昨天漏得一塌糊涂。。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 还是君之的方子,今天叠的被子出了不少状况,主要就是漏油。
: 不过欣喜的是,最后擀成薄片的时候,效果还不错,没有漏油。
: 没有蛋挞模子,用的是花型模子,看来还得买一些合适的模子。
: ...................
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FROM 123.116.124.*
8楼
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jinglet
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2012-01-28 09:53:12
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挺象的,我经常烤不带皮的挞水哈。
我也是扑干粉继续,最后蛋挞也烤出来了,貌似还凑合。
只有自己知道,被子叠得非常失败,嘿嘿。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 我前几次擀的时候也是破皮漏油,扑点干粉继续擀。
: 最后一次擀开的时候,居然没破,很奇怪,反正还好操作。
: 蛋挞水直接烤熟,是不是就是布丁啊?
: ...................
--
FROM 123.116.113.*
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