谁有那种老式的韧性饼干的配方？

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主题:谁有那种老式的韧性饼干的配方？
3楼|jmljz|2012-02-13 19:31:12|展开
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dtb9.html
君之博客里有一款。

【在 apprentice (小猪猪 39W+3) 的大作中提到: 】
: 类似于现在外面卖的韧性饼干。
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FROM 117.14.119.*
5楼|jmljz|2012-02-13 20:31:40|展开
我估计面包机得揉一天。

【在 apprentice (小猪猪 39W+3) 的大作中提到: 】
: 哇，要揉出筋啊。这个有难度了，我面包机还木有买呢。
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FROM 117.14.119.*
8楼|jmljz|2012-02-13 21:01:24|展开
我家面包机揉时间长了，太热了，就不动了。

【在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 那也太费事了。。
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FROM 117.14.119.*
9楼|jmljz|2012-02-13 21:01:47|展开
那赶紧买厨师机啊。
不过你这马上就进入月子了，还折腾啥？

【在 apprentice (小猪猪 39W+3) 的大作中提到: 】
: 不会吧，太打击了，刚才差点入了面包机。后来老公说还不如买厨师机。
: 有点想如kitchenaid了。
: 看到前阵子还有五六折的优惠，最近倒是没有了。我就等着吧，看什么时候五六折的时候，买一个。运费也差不多出来了。
: ...................
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FROM 117.14.119.*
12楼|jmljz|2013-01-28 20:19:36|展开
我最近很迷苏打饼干。。

【在 beatlesmm (家有蜜朵朵) 的大作中提到: 】
: 我挑战了这个。
: 揉了3个小时矮马累死我了也没到完全+这个阶段。
: 刚出炉的确硬，凉后就酥了点。谨慎怀疑即使不到这个阶段也是这个效果。。
: ...................
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FROM 117.8.191.*
14楼|jmljz|2013-01-28 20:42:54|展开
http://www.shecook.com/recipes/981cd462c6b44d46807f31e3ec6ae4fd
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100d8ii.html

【在 beatlesmm (家有蜜朵朵) 的大作中提到: 】
: 推荐一个方子呗！
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