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主题:与jmljz pk蛋糕卷
楼主
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Baking
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2012-02-14 21:46:25
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方子是一样的
没抹奶油
很明显,我完败了。。。。
鸡蛋是过年前的,差不多一个月了。不新鲜
过程比较慢,做一会玩会电脑
没有细砂糖,用的普通白砂糖
PS:谁告诉我这个蛋糕卷这么多气孔的原因啊?我没加泡打粉
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修改:Baking FROM 112.245.193.*
FROM 112.245.193.*
4楼
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Baking
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2012-02-14 22:08:15
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趁热不好卷吧,蛋糕卷和油纸粘得比较厉害呢
赶紧买鸡蛋去,别耽误烘焙哈
我也得买鸡蛋去了
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 啥也不抹的,是不是要趁热就卷啊,感觉那样会紧一些。
: 我家的鸡蛋剩两个了,弥足珍贵啊。
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FROM 112.245.193.*
6楼
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Baking
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2012-02-14 22:09:08
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是啊,我也没加泡打粉,上次做蛋糕卷也没见这么大气孔呢
【 在 Gaby (lee) 的大作中提到: 】
: 不应该是泡打粉的问题吧,我做的从来不放泡打粉,都没有什么气泡
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FROM 112.245.193.*
8楼
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Baking
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2012-02-14 22:35:21
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我懒得带,怕路上弄坏了麻烦
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我说是家里带来的土鸡蛋。
: 别的鸡蛋还有。
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FROM 112.245.193.*
10楼
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Baking
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2012-02-14 22:46:25
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那挺好的
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我带过两次,坐火车,一个没碎。
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FROM 112.245.193.*
12楼
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Baking
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2012-02-14 22:49:40
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噢,这个方法不错,用米缓冲,哈哈
多谢多谢
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 用米塞好了,一点问题都没有
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FROM 112.245.193.*
14楼
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Baking
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2012-02-14 23:28:01
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没发面。。。
【 在 hungto (无家可归的行者) 的大作中提到: 】
: 发面的问题吧。
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FROM 112.245.193.*
16楼
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Baking
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2012-02-14 23:32:29
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谢谢安慰。。。。。
下次一定做得更好,哈哈
【 在 hungto (无家可归的行者) 的大作中提到: 】
: 其实也很好吃了。
: 一般人还做不来呢。
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FROM 112.245.193.*
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