比如你按照网上的方子加了水，先用筷子搅搅，放个3，5分钟，等水都吸到面粉里面了再下手揉，一般就没问题了。

全揉在一起了实在还是干，再加水。

【 在 treehole 的大作中提到: 】
: 每次和面，开始总觉得水少，全是粉，后来加点水就觉得太稀了，又加面，最后和好了之后，面光还勉强，手光和盆光从没有过
: 我是新手，不要笑话我
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