为啥我自己做的裱花蛋糕比买的难吃（奶油部分）

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主题:为啥我自己做的裱花蛋糕比买的难吃（奶油部分）
8楼|jmljz|2012-02-15 21:47:50|展开
打过是什么状态？
我总是怀疑自己没打到位。

【在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 会不会打过了？动淡很容易一不小心，就打过了。。
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10楼|jmljz|2012-02-15 22:02:00|展开
我的总是定型不好，下次再多打一小会儿试试。

【在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 打过了就感觉烂糟糟的，像豆腐渣，不光滑，裱完容易出水。吃的时候虽然有奶香味。但是碎碎的。反正我有几次，一闪神，就打过了。植脂奶没这问题= =
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