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主题:海绵蛋糕
10楼
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jmljz
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2012-02-17 23:33:13
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只看此ID
黄油也是?那到了会化掉吗?
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 你真幸运,我都淘宝,邮要三天
--
FROM 117.8.184.*
11楼
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Baking
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2012-02-17 23:34:50
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只看此ID
冬天不会化,夏天就要用那种产生低温的袋子了,或者干脆封箱等秋天。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 黄油也是?那到了会化掉吗?
--
FROM 60.217.53.*
12楼
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jmljz
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2012-02-17 23:35:53
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只看此ID
哦,辛苦啊。
那趁冬天多做点吧,储存能量。
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 冬天不会化,夏天就要用那种产生低温的袋子了,或者干脆封箱等秋天。
--
FROM 117.8.184.*
13楼
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Baking
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2012-02-18 00:03:42
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只看此ID
嗯,夏天就没法和你pk了,哈哈
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 哦,辛苦啊。
: 那趁冬天多做点吧,储存能量。
--
FROM 60.217.53.*
14楼
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ReiHaibara
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2012-02-18 02:57:41
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只看此ID
上周也做了2蛋6寸的全蛋海绵 也是打法不够温度也不够高 只长到5cm就不行了
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100i7im.html
:
: 土鸡蛋就剩两个了,所以打算做6寸的。
--
FROM 129.64.202.*
15楼
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jmljz
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2012-02-18 08:39:15
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只看此ID
5cm算高的了吧……
【 在 ReiHaibara (溶溶┃最喜毒舌男) 的大作中提到: 】
: 上周也做了2蛋6寸的全蛋海绵 也是打法不够温度也不够高 只长到5cm就不行了
--
FROM 117.8.192.*
16楼
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freeswan
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2012-02-18 10:24:46
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只看此ID
可以买小盒装的,多买几盒放冷藏。
【 在 MilkyAdel (小牛奶) 的大作中提到: 】
: 弱问裱花这种,淡奶油是得买了就得马上做,不能冷冻放一段儿再做吧?那每次做这种蛋糕都要从淘宝现买淡奶油啊?
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FROM 111.172.32.*
17楼
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helloone
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2012-02-20 13:10:07
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只看此ID
小午, 到周末就又作业了哈。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100i7im.html
: 土鸡蛋就剩两个了,所以打算做6寸的。
: 结果悲催的是鸡蛋减半了,其他材料忘记减了……
: ...................
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FROM 130.214.25.*
18楼
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jinglet
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2012-02-20 13:10:42
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只看此ID
哈哈,你要跟我一起掉海绵的坑里吗?
搞不懂为毛低粉往里一倒,就噼里啪啦消泡到让人跳脚。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100i7im.html
: 土鸡蛋就剩两个了,所以打算做6寸的。
: 结果悲催的是鸡蛋减半了,其他材料忘记减了……
: ...................
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FROM 162.105.160.*
19楼
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jmljz
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2012-02-20 13:29:57
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只看此ID
哈哈,我上次还秤错了……
不过很快就消灭掉了。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 哈哈,你要跟我一起掉海绵的坑里吗?
: 搞不懂为毛低粉往里一倒,就噼里啪啦消泡到让人跳脚。。
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FROM 60.25.231.*
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