多谢各位。看来还是攒钱买厨师机为上策..

【 在 zr2211 的大作中提到: 】
: 我么。。。咳，就手拿着，要用点力把勾子固定在面团里，揉三分钟休息一下。
: 扩展大概光揉的时间，不到十分钟，其实到扩展以后，加上黄油，到完全很快的。
: 再根据面团的软硬度来掌握，时间只是大概。面团如果比较干，用打蛋器会费点劲。
: ...................
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